電動(dòng)絞肉機(jī)一般運(yùn)用于酒店、酒樓、食堂、餐廳以及一些肉制品加工廠等地方。如果使用得當(dāng),能更好的提高廚師的工作效率,但是如果不掌握正確的使用注意事項(xiàng),不僅達(dá)不到效果,而且還會(huì)損壞絞肉機(jī)。那么電動(dòng)絞肉機(jī)在使用過(guò)程中應(yīng)該注意哪些方面的問(wèn)題呢?