酒店制冰機(jī)是酒店廚房設(shè)備中的常用用品，作為酒店用品中重要的制冷設(shè)備，制冰機(jī)相對于其他制冷設(shè)備的技術(shù)含量要高，所以制冰機(jī)的使用環(huán)境好壞，及定期的保養(yǎng)，對于制冰機(jī)的使用壽命和制冰效果極為重要。那么做好酒店制冰機(jī)的保養(yǎng)要注意哪些方面的問題呢？
