電動絞肉機作為廚房設備里面的重要物品，必須做好其保養工作才能讓它更好的為我們所用，那么如何做好電動絞肉機的保養呢？
第一，絞肉機用長了，必須加油，一般加油時間在一年左右，且不可加入食用油，必須是黃油，起到潤滑作用。 第二，絞肉機機箱部分正常情況下不需做維護保養，主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔。 第三，每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按原次序裝回。這樣一方面保證機器及加工食物的衛生，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時間后可能需要更換。
