任何設備只有掌握了正確的使用方法，才能更好的為我所用，那么我們應該如何正確使用凍肉切片機呢。
1、調整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。 2、凍肉最佳切割溫度在-4~-8度之間。 3、打開電源后，先啟動刀盤，再啟動左右擺動。 4、運轉時手不要直接靠近刀片，易造成嚴重傷害。 5、發現切割困難，停機檢查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。 6、停機后需拔下電源插頭，并掛在設備的固定位上。 7、每周需在擺動導桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。 8、嚴禁用水直接沖洗設備！機器要可靠接地。
