手搖磨豆機

【規格】11（底座直徑）x18(高）cm

【重量】1kg

【箱入數】24pcs

【產品描述】

> 豪華生鐵打造豆缸，純正原木下座，防銹鑄鐵磨芯。

> 磨盤細密，磨豆均勻快速。

> 優質木制抽屜式裝粉盒，趣味方便實用。

【研磨咖啡豆最應注意】

◇ 用磨豆機研磨時，不要一次磨太多，夠一次使用的分量就好了，因為磨豆機一次使用愈久愈容易發熱，間接使咖啡豆在研磨的過程中因被加熱而導致芳香提前釋放出來，會影響烹煮后咖啡的香味。

◇ 在研磨過程中，研磨出來的顆粒粗細要一致，如此才能在沖泡時使每一粒咖啡粉末均勻地釋放成分，達到咖啡濃度均勻的效果。另外，顆粒大小不均將導致沖泡時間無法掌握，較小的顆粒可能已經過度萃取，而大的顆粒卻還沒有得到充分的萃取。

【磨豆機的清理與保養】

  平時可用清潔刷仔細將殘留的咖啡粉清理干凈，也可準備一臺小型吸塵器，將咖啡粉吸凈。因為咖啡豆內含有油脂與膠質，磨豆機使用完畢后一定要清理干凈，否則時間一久，殘余的咖啡油脂會產生敗腐味，因此清潔與保養磨豆機均不可馬虎哦。