【商品參數(shù)】

尺寸：800*900*850+150mm

功率：12KW

電壓：380V

控制模式：磁感應(yīng)控制

【商品描述】

1、節(jié)能省錢(qián)：商用電磁爐熱效率可達(dá)98%以上，而傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠罹邊s僅有20%～45%；商用電磁爐長(zhǎng)期使用成本最低，與傳統(tǒng)灶具相比，可省錢(qián)40%～80%。

2、安全環(huán)保：無(wú)燃料泄漏、無(wú)明火燃燒，極大減少人員與環(huán)境的安全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒(méi)有廢氣排放、沒(méi)有煙塵散播、沒(méi)有噪音污染，絕對(duì)的環(huán)保產(chǎn)品。

3、高溫高效：火力夠猛、夠旺，溫升速度快，15秒溫升300度。

4、衛(wèi)生健康：全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結(jié)構(gòu)，沒(méi)有對(duì)于食品的二次污染，沒(méi)有燃油燃?xì)鈱?duì)于廚師的傷害，有利于客戶(hù)與工作者的身心健康。

5、環(huán)境改善：操作平臺(tái)干凈，工作場(chǎng)地衛(wèi)生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛(wèi)生工作的勞動(dòng)強(qiáng)度，改善了廚房工作人員的工作環(huán)境，使其整個(gè)廚房環(huán)境干凈舒適。

6、簡(jiǎn)便可靠：減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置，使用一鍵操作與數(shù)碼顯示，運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動(dòng)檢測(cè)鍋體與過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護(hù)等功能，操作簡(jiǎn)便，使用可靠。

7、精確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用，可精確控制烹調(diào)溫度，既節(jié)能又保證食品美味，更有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。

8、受限減少：由于無(wú)明火，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受到限制的場(chǎng)所使用（例如商場(chǎng)超市、地下室、高層建筑），極大地?cái)U(kuò)大了使用范圍。

9、技術(shù)先進(jìn)：全電腦控制——達(dá)到最佳烹飪效果；智能化設(shè)計(jì)——智能顯示、自動(dòng)保護(hù)、自動(dòng)告警提示；軟啟動(dòng)技術(shù)——延長(zhǎng)使用壽命。人性化設(shè)計(jì)——檔位調(diào)整劃桿操作，平穩(wěn)過(guò)度，廚師調(diào)溫炒菜易控易止。

10、品質(zhì)優(yōu)良：金肯商用電磁爐采用進(jìn)口原裝關(guān)鍵零部件，耐高溫（600℃）、耐沖擊，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，密封設(shè)計(jì)。生產(chǎn)工藝精湛，質(zhì)量控制嚴(yán)格，每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施，產(chǎn)品達(dá)到了軍工級(jí)要求。

11、性能穩(wěn)定：經(jīng)過(guò)各項(xiàng)穩(wěn)定性測(cè)試，確保了產(chǎn)品零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運(yùn)行，可連續(xù)加熱10萬(wàn)個(gè)小時(shí)。

【適用領(lǐng)域】

廣泛應(yīng)用于飯店、酒樓、工廠(chǎng)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企業(yè)事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等領(lǐng)域的廚房，特別適合于環(huán)保、節(jié)能和實(shí)用性要求高的場(chǎng)合。