? ? ??近日，君瀾酒店集團在安吉召開了2014年第三季產品發布會，最佳東方、先之、邁點網首席運營官羅欽現場對中國度假酒店市場的發展現狀以及趨勢作了深度解讀。
一、中國旅游經濟現狀及分析
說到度假酒店，近年來是非常火熱的，包括旅游地產、旅游綜合體等。在旅游經濟方面，國家也出臺了很多新的政策。
1.關于促進旅游業改革發展的若干意見
在今年的8月21日，國務院關于促進旅游業改革發展的若干意見中，明確要求建立科學旅游觀，促進旅游產品向觀光、休閑、度假并重轉變。中國旅游研究院院長戴斌指出，未來的休閑度假旅游，必將是以對目的地生活方式體驗為主。
事實上，隨著國家的宏觀調控，怎么樣去保持經濟的持續增長，在第三產業上尤其是在服務業上面，國家是有很大重視的。預計到2020年，境內旅游總消費額將達5.5萬億，人均出游4.5次，預計未來旅游業增加值將占國內生產總值比重的5%以上。伴隨著國家該政策出臺，對于行業來說是非常重要的一個政策信息，也引發了業界的很多討論與解讀，無論是怎么樣的解讀，最終的結果一定是充滿信心，充滿正能量的。
2.國務院旅游工作部際聯席會議制度
那么國家政策出臺后，又是怎么樣去注重細節和落實政策的?在這一塊，有一個很重要的信息就是9月15日《國務院旅游工作部際聯席會議制度》的出臺，原全國假日旅游部際協調會議被撤銷，旅游經濟上升為國務院直轄監管當中!這其中所體現的信息非常的明確，就是國家在加強對旅游產業的重視與落實。
3.2014年旅游經濟數據分析
從宏觀數據分析上看，中國旅游研究院數據顯示，預計2014年全年國內旅游人數36億人次，國內旅游收入達3萬億元，同比增長16.3%;入境旅游人數1.28億人次，基本與去年持平;入境過夜人數5500萬人次，與去年持平。入境旅游外匯收入480億美元，比去年增長6.2%;出境旅游人數1.16億人次，同比增長18.2%;出境旅游花費1550億美元，同比增長20%，旅游服務貿易逆差將突破1000億美元。
二、中國酒店業經營現狀及趨勢分析
1.2014年酒店經營數據分析
在這樣一個環境下，酒店經營狀況如何?據中國旅游飯店業協會2014年第二季度全國星級飯店統計公報數據顯示，星級酒店平均出租率、平均房價、每間可供出租客房收入、每間客房平攤營業收入環比去年均略有提升。其中，五星級酒店平均出租率環比提升幅度較大。
從2012年開始，國家出臺“八規六禁”等一系列限制公務高消費的政策之后，我們看到業界很多酒店都面臨著很大的危機，尤其是一些高星級酒店與政務接待酒店，業界人都認為酒店業將面臨新一輪的洗牌。那么實際上，從數據顯示來看，這一年多來，酒店行業從開始的不適應到后面從經營上尋找出一些新的突破，高星級其實并沒有我們想象的那樣窮途末路。
從經營指標上來看，據中國旅游飯店業協會2014年第二季度全國星級飯店統計公報數據顯示，全國第二季度星級酒店平均房價為325.80元/間夜，平均出租率為54.35%;其中五星級酒店平均房價達到666.33元/間夜，平均出租率達到56.13% 。
這個數據相對前幾年酒店業突飛猛進的那個時代來講其實不是那么的可觀，但是在當下這個以市場為需求的時代下，我們看到了業界在經歷了下滑以后，又有了一個提升。并且這里面也有一個值得關注的事情，五星級酒店平均出租率依然是略高于其它星級酒店的。
2.2014年主要度假型酒店經營數據
針對酒店業高端度假型酒店經營數據，邁點網做了抽樣調查，抽樣調查顯示，2014上半年國內高端度假酒店的客房平均出租率為55%，與五星級酒店略有差距;但平均房價為1040元，遠超五星級酒店平均數;其中客房收入比65%，餐飲收入比30%。這說明高端度假酒店作為行業新的一個類型，未來還是存在很大的市場需求的。
3.度假酒店市場或成新的井噴點
隨著中國經濟的發展，中產階層逐漸增多，旅游出行需求明顯，度假酒店市場將成為新的井噴點。而從1996年度假酒店真正成為酒店業的一個類型至今，國內還沒有一家真正意義上的度假酒店品牌統治市場，機會稍縱即逝，把握先機、洞察秋毫，方能取勝。君瀾能夠抓住這個差異與時機，把握市場，去打造一個引領業內的度假型酒店，是十分明智的。
三、中國度假酒店市場及前景分析
1.什么是度假型酒店?
度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風景區附近，向旅游者們傳達著不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
一般而言，世界各地的度假酒店大體可歸納以下幾類：目的地度假酒店(destination resort)、城市度假酒店(city resort)、主題度假酒店(theme resort)、高爾夫度假酒店(golf resort)、滑雪度假酒店(ski reosrt)、溫泉度假酒店(hotspring resort)、專門接侍名人的度假酒店等等。
2.度假型酒店在中國的發展
1)目的地度假酒店在海南悄然崛起——1996年，三亞凱萊度假酒店的開業，開創了中國度假酒店先河的“凱萊模式”,引領著中國旅游住宿業發展的潮流，開創了海南酒店業的新紀元。 在三亞，甚至海南周邊的島嶼，已經建成開業和正在建設的度假村規模都讓人刮目相看。
2)城市度假酒店在郊區快速發展——坐落在杭州西溪濕地東南角的西溪天堂，目前已擁有了杭州悅榕莊度假酒店、杭州西溪喜來登度假酒店、杭州悅椿度假酒店等度假品牌。僅今年1-2月，西溪天堂酒店集群合計營收3948萬元，同比增長35%，實現利潤548萬元，同比增長834%。這組數字，無疑讓整個酒店業側目。
3)主題度假酒店全國各地普及——2013中國旅游特色主題酒店TOP10 顯示，酒店位置多在沙漠、溫泉、村落、湖畔、雨林等處。海南保亭縣七仙嶺君瀾度假酒店是一家以“熱帶雨林”和“野溪溫泉”為主題的養生度假酒店，杭州法云安縵度假酒店則是一座由古村落改建而成的精品酒店。
隨著國人度假需求的增長，更多度假酒店的經營管理者認識到打造中國特色的度假型酒店的必要性。中國的度假型酒店開始打破傳統酒店的思維模式，大膽地創造出風格獨特的休閑、體驗、自由、自主的度假型酒店。
四、中國度假酒店未來發展趨勢
1.度假酒店消費市場細分化：在不同消費層級的需求促動下，衍生了諸如高端度假品牌、中檔度假公寓品牌、主題民宿客棧等一系列“高中低”結合的度假酒店類型，未來市場度假型酒店市場類型的細分化將成為一種趨勢。
2.度假酒店設計以“客”為本：人性化、親情化、自然化、智能化、個性化……而今，考慮到家庭度假的需要，酒店設計會更加居家;考慮到鄉村生活的追捧，酒店設計會更加復古;考慮到科技應用的潮流，酒店設計會大膽創新。
3.度假酒店服務內容特色化：在仁安悅榕莊，游客可以騎乘牦牛或者馬進入酒店，或者在“藏式生活”主題下當一次真正的游牧民族;北京的皇家驛棧，內有皇家餐飲、皇家泡浴、皇家歌舞，讓游客徹底過一把當皇帝的癮;香港迪士尼樂園酒店，酒店可為游客提供“迪士尼童話”主題的浪漫婚禮服務!這些具有特色的服務內容，將成為度假型酒店的標簽。
4.度假酒店運營模式多樣化：10月，海南富力地產與一呆網強強聯手，實現 “分時度假”居住新體驗;10月，首家帳篷客酒店開業，洪清華稱客房收入占比最好不超過50%;11月，君瀾酒店集團與同程旅游共同發布“君瀾度假全流程模式”。多樣化的運營模式，跨界的合作，將成為度假型酒店新的經營之道。
總的來說，無論是出于怎樣的考慮，度假型酒店經營一定要以市場為導向，當下酒店的顧客群體實際上是十分不忠誠的，顧客離我們很近，又離我們很遠，“近”的是他們能通過很多新興的手機端、OTA了解很多的產品，有很多的選擇;“遠”的是他們的視野拓寬了，交際鏈拉長了。所以經營者要考慮到市場、客戶需求，在做產品設計的時候，要有更多的思考。
