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對于麗思-卡爾頓酒店的全體員工來說，使賓客得到真實的關懷和舒適是其最高的使命。員工保證為賓客提供最好的有好服務和設施，使賓客始終享有熱情、輕松和優美的環境與氣氛。使賓客在麗思-卡爾頓酒店的經歷經充滿愉快和幸福，甚至要盡量做到賓客未表達的愿望和需要都得到滿足。
座右銘：
“我們以紳士和淑女的態度為紳士和淑女們忠誠服務！”
一是強調員工與賓客之間是等的主人與客人之間的關系；
二是飯店提供的是人對人的服務，不是機器對人的服務，強調服務的個性化與人情味。
三步服務：
1、熱情和真誠地問候賓客，如果可能的話，做到使用賓客的名字問候客人；
2、對客人的需求做好預期和積極地滿足客人需要；
3、親切地送別，熱情地說再見，如果可能的話，做到使用賓客的名字向客人說道別。
二十項基本要求：
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1、要做到使每一員工都知道、擁有和履行酒店的信條；
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2、我們的座右銘是：“我們是為女士和紳士提供服務的女士和紳士！”實施互相合作的團隊工作和側面服務，即員工互相聯系溝通，來創造出一種積極的工作環境；
3、全體員工都應該遵循三步曲的服務程序；
4、所有員工都成功地完成培訓證書課程，來保證他們懂得如何在他們自己的崗位上履行里茲—卡爾頓酒店的標準；
5、每一位員工要掌握制定每一份戰略計劃里的有關他們的工作范圍 和酒店目標；
6、所有員工要知道他們的內部賓客——同事和外部賓客——顧客的需要，這樣就可以保證按照他們的期望來提供產品和服務。并要注意使用賓客所喜歡的便箋來記錄賓客的需要；
7、每一位員工要不斷認識整個酒店存在的缺點，這些缺點可以稱為比佛先生（Mr. BIV），即錯誤、重復做的工作、損壞無效率行為和差距；
8、每一位員工接到顧客投拆以后應該接受投拆并進行處理；
9、每一位員工要保證使投拆的賓客立即得到安撫。要快速行動，立即糾正問題，度要在要在處理好問題以后的20分鐘內再打一個電話給賓客核實一下問題是否已經解決到了使賓客酒意的程度了。要做一切你可能做的事，決不要失去顧客。
10、要用賓客問題一覽表來記錄和處理賓客不滿意的每一件小事。每一位員工被授權去解決問題和防止問題的重復發生。
11、嚴格遵循清潔衛生標準是每一位員工的責任；
12、“要微笑，因為我們是在舞臺上表演。”要使用適當的語言與賓客溝通。如使下列語言：“早晨好，”“行”，“我高興這樣做”和“我樂意這樣做”；
13、在工作場所內外，每一位員工要成為自己酒店的大使，始終說積極的話語，不應有消極的評論；
14、要陪同顧客到酒店的一個區域去，而不是僅指明如何到那個區域去的方向；
15、每一位員工要掌握回答顧客詢問所需要的有關酒店的信息，如不同設施經營的時間等。要始終先介紹酒店內的零售、食品和飲料設施，然后再介紹酒店外有關的設施；
16、在接聽電話時要注意禮節，要做到在鈴響三聲內回答，并伴隨著微笑。在需要時，要對打電話者說：“請您拿著電話等一會兒好嗎？”不要篩選電話，在可能的情況下要盡量接通電話，而消除再轉的電話；
17、制服要干凈整潔、沒有虧點，要穿合適、干凈、擦亮、安全的鞋子、佩戴好自己的銘牌。要以自己的容貌為驕傲，遵循所有的修飾標準。
18、要十分注意在緊急情況下員工的角色作用，知道在火災和生命危險情況下的反應程序；
19、當發現存在危險情況和設備受到損壞時，當需要各種幫助時，應該及通知主管。要注意節約能源，維護，保養好酒店的財產和設備；
20、保護好麗思-卡爾頓酒店的財產是每一位員工的責任。
