論壇背景：
目前中國酒店業面臨著經濟增速減緩、市場調整轉型、社會消費增幅降低、企業經營下滑的困難和挑戰。面對如今的行業困境，酒店人該如何分析和應對目前的經濟走向?做為酒店產業鏈中至為重要的一環―――酒店用品供應商，如何與酒店采購方一起攜手奮進和諧共贏？
值第十二屆廣州國際酒店設備及用品展覽會召開之際，中國酒店采購經理人聯盟聯合中國酒店采購報，邀約行業內專家、學者及相關從業高管一起探討新形式下，酒店采購與供應的發展之道。
論壇主題：
認準新形勢，把握新機遇
——新形勢下酒店采購與供應如何和諧共贏
主辦機構：中國酒店采購報
中國酒店采購經理人聯盟
承辦機構：廣州華展展覽策劃有限公司
協辦機構：深圳市山河資訊有限公司
廣州市山河文化傳播有限公司
廣州錦派酒店管理咨詢有限公司
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同期舉辦： 第十二屆廣州國際酒店設備及用品展覽會
中國酒店采購經理人聯盟秘書長會議
中國酒店采購經理人聯盟采供對接洽談會
中國酒店用品行業領軍/品牌企業考察（廣東行）
參會人員： 中國酒店采購經理人聯盟華南區全體會員
中國高星級酒店總經理及采購經理
廣州國際酒店設備及用品展參展企業代表
活動時間： 2014年6月27日下午2：00－晚上8：00
活動地點： 廣州市琶洲國際展覽館A區
活動流程：
13：30－14：00 嘉賓及參會代表簽到
(中國酒店采購經理人聯盟會員統一著裝聯盟文化衫)
14：00－14：05 論壇主持人（聯盟副秘書長嚴勝道）宣布會議開始，介紹主辦、承辦、協辦單位，介紹來賓和論壇流程
14：05－14：25 主題演講――“新形勢下酒店成本控制管理”（澳門城市大學國際旅游與酒店學院麥培榮教授）
14：25－14：45 主題演講――“中國酒店業采購的七大趨勢”（廣州錦派酒店管理咨詢有限公司董事總經理嚴勝道）
14：45－15：05 主題演講――“酒店采購過程中的成本控制管理”（澳門富豪酒店采購總監李斯俊）
15：05－15：40 中國酒店采購報社長胡登新主持“酒店采供對接發布會”（酒店發布采購需求、供應商現場咨詢）
15：40－15：45 中國酒店采購經理人聯盟新會員發證儀式
中國酒店采購經理人聯盟推薦供應商授牌儀式
15：45－16：00 中國酒店采購經理人聯盟推薦供應商代表發言
16：00－17：00 中國酒店采購經理人聯盟會員組團巡場參觀展會
17：00－20：00 答謝晚宴
20：00――― 活動結束
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活動報名咨詢： 0755－23571123 楊小姐
活動地點：廣交會展館A區