?空降兵是以傘降或機降方式投入地面作戰(zhàn)的兵種，是一支具有空中快速機動和超越地理障礙能力的突擊力量。而酒店空降兵則是指職業(yè)酒店經(jīng)理人空降到新的地方，在此主持大局，有效實現(xiàn)業(yè)主或者集團的經(jīng)濟目標。
????中國酒店業(yè)在2013年的發(fā)展,因為國家相關(guān)政策的出臺，而受到了相當大的影響，但是隨著中國國家經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，并沒有改變對高星級酒店需求增加的大趨勢。中、高星級酒店數(shù)量大規(guī)模的不斷增加，當前截止2013年一季度共有704家五星級酒店，而未來十幾內(nèi)預計還有500家五星級酒店開業(yè)。由此可以看出，對中國的酒店高管人才的需求還將大幅度增加，而中國的酒店人才培養(yǎng)遠遠跟不上酒店發(fā)展的腳步，集團、單體店等對于人才的大量需求，造成了職業(yè)經(jīng)理人的人才需求缺口，使酒店空降兵成為獵頭公司的香餑餑。以中國中端酒店品牌代表深圳維也納國際集團為例，短短的幾年付給獵頭公司的金額已經(jīng)就超過兩千萬人民幣。中國酒店業(yè)的空降兵正呈現(xiàn)欣欣向榮的情景。
????眾所周知，在戰(zhàn)場上培養(yǎng)一個空降兵所花費的人力和財力都是巨大的。同理，培養(yǎng)一個優(yōu)秀的酒店空降兵也需要不小財力、物力的投入，而且培養(yǎng)酒店空降兵也需要一定是周期，而不是短平快。羅馬不是一日建成，酒店空降兵的也不是一日就能培養(yǎng)成才。筆者認為，空降兵的成功著陸與合適的土壤以培育、適當?shù)氖跈?quán)以用人、文化融合以留人等方面著手。
????首先，從空降兵的培養(yǎng)來看，對接才能實現(xiàn)合作共贏。高等教育作為我國培養(yǎng)后備人才的大本營，其的理論知識培養(yǎng)體系較為成熟，但是酒店業(yè)作為服務(wù)業(yè)，人與人之間的面對面的溝通需求相較，就比其他行業(yè)多，決定了其專業(yè)的實踐技能極其重要，培養(yǎng)的體制也定就有所區(qū)別。近幾年，在酒店教育業(yè)，我們也收獲了許多喜訊，酒店管理專業(yè)當前已經(jīng)作為是二級學科，越來越多的學校開設(shè)該專業(yè)，奠定了更扎實的理論基礎(chǔ)。縱觀酒店業(yè)，許多酒店集團也有自己的人才培養(yǎng)體系，我們是否考慮更早的將企業(yè)培養(yǎng)管培生計劃延伸到高校，實現(xiàn)校企的更深入合作，校企雙方雙主體育人，共同培養(yǎng)，共同將未來職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)規(guī)劃更早提上日程。
????空降兵需要有強大的后備選才隊伍，校企的無縫對接，讓企業(yè)和校方大家共聚在同一屋檐下，傾聽彼此，攜手并進。21世紀的競爭是人才的競爭，在培養(yǎng)未來職業(yè)酒店經(jīng)理人的道路上，校企合作如火如荼，但是擁有國際品牌背景的項目居多。集美大學工商管理學院與廈門喜達屋集團在廈門的三家酒店——喜來登酒店、廈門艾美酒店、廈門威斯汀酒店共同創(chuàng)辦的“喜達屋人才班”。除校企合作外，還有管培生計劃直接選拔、培養(yǎng)職業(yè)經(jīng)理人，國際品牌所占的吸引人才的能力更強，以希爾頓在2013年的管培生計劃來看，超過2萬多份簡歷競爭不足100的崗位機會，而且簡歷硬件要求也相當之高。目前國內(nèi)酒店及旅游院校的“短板”就是不善于同企業(yè)對接。結(jié)合中國國內(nèi)酒店集團發(fā)展大環(huán)境，酒店業(yè)考慮的不僅僅是要低廉的實習生成本，也要探索與酒店自身實際情況相符合的校企人才發(fā)展道路，學校與企業(yè)，專業(yè)設(shè)置與職業(yè)崗位、課程教材與職業(yè)標準，教學過程與生產(chǎn)過程的深度對接與融合。英國的現(xiàn)代學徒制尚且可以給予我們以啟示，酒店職業(yè)經(jīng)理人的現(xiàn)代學徒制-酒店集團與高校的雙向定向培養(yǎng)，率先搶占擁有未來職業(yè)酒店人。
????拿破侖說，不想當將軍的士兵不是好士兵。不想當總經(jīng)理的酒店人不是好的酒店人，作為一個酒店人在進入職場，從一開始就應(yīng)該規(guī)劃好自己的職業(yè)生涯道路，時刻提醒自己、激勵自己。一個空降預備兵的培養(yǎng)是雙向的、長期的，也需要對自己的嚴格要求和不斷進取的心。一個合格預備隊員需要熟悉與掌握各個部門運營技能，和學會運用管理藝術(shù)。同時，也要有用人單位給予酒店工作者發(fā)展成為預備隊員的機會，讓員工看到成為預備隊員希望的曙光，這也更能激發(fā)其的熱情和潛力，還能更好的為企業(yè)吸收更多潛力人才，促進傳承酒店的企業(yè)文化。
????其次，有了空降兵，還得選對空降兵。業(yè)主或集團在選擇酒店空降兵的類型時，要結(jié)合酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況和酒店的文化來選擇空降兵。甲是國際聯(lián)號酒店的總經(jīng)理，被單體店業(yè)主所看中，其的業(yè)務(wù)管理能力毋庸置疑，將酒店的硬件條件和服務(wù)質(zhì)量都改善了，但是成本的增加，其的收益管理表明其的回報率和收益狀況是下降的，并沒有為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。為什么甲不是該店的所需要的空降兵，因為該單體店沒有國際聯(lián)號酒店所具備的：
????1.國際聯(lián)號品牌的品牌價值
????2.全球化的營銷網(wǎng)絡(luò)、預定系統(tǒng)、客史檔案
????3.國人崇洋媚外的心理
????4.缺乏集團化的監(jiān)管體系
????在國際酒店集團做得相當出色的總經(jīng)理，卻在一家遠沒有之前奢華、規(guī)模大的酒店崗位上載了跟頭，經(jīng)過分析后，這并不奇怪。業(yè)主在空降兵的選擇上，常常被其過去耀眼的光環(huán)及其業(yè)績所打動，而沒有仔細的綜合考慮其是否能在“山地”成功著陸。酒店空降兵的類型一般分為單體店型和連鎖類型，又有分為營銷型、管理型、人力型、財務(wù)型、運營型、籌建型等。這就需要緊密的與門店的當前與長遠發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合，且認同老板的企業(yè)文化。同時，也要避免在用人上要么是急功近利的誤區(qū)，要求經(jīng)理人是搖錢樹，或者是通才；要么就是迷信所謂的資深專家，經(jīng)營專家；更要考慮到對職業(yè)經(jīng)理人的具體要求并不是教科書上現(xiàn)成的版本，不同的酒店具有不同的企業(yè)文化，由于企業(yè)多處的發(fā)展階段不同，都會對職業(yè)經(jīng)理人的要求產(chǎn)生影響。
酒店職業(yè)經(jīng)理人在不同性質(zhì)的企業(yè)，有著大相徑庭的職業(yè)生存環(huán)境，再優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人也有適合自己理念和個性的市場選擇，“良禽擇木而棲”，明智的職業(yè)經(jīng)理人不會去抱怨“木”的不同質(zhì)地，而是能正確選擇適合自己的酒店，包括酒店性質(zhì)、酒店經(jīng)濟與社會實力、酒店規(guī)模、酒店文化、業(yè)主個性、酒店所處的社會環(huán)境等要要素的判斷。空降兵降落前就要觀察好周圍的環(huán)境，選擇在安全、適合自己降落的地區(qū)降落。空降兵自己也要對能否勝任工作有充分的初步正確判斷，要對自己的能力有充分的認識，萬萬不可因為對于金錢的盲目渴望或者對自己尚未準備好的而到來的機會，就奮不顧身的向前沖去。這不僅僅是對業(yè)主或集體的不負責，更是對自己不負責的表現(xiàn)。空降兵不僅考慮到這個酒店能給我?guī)矶啻蟮慕?jīng)濟利益，更要考慮到我能對我所空降的酒店能帶來什么，是否與我的擅長之處相吻合，還要想到我在這個酒店我能學到什么，對我的今后成長的好處。除了平和務(wù)實的心態(tài)，職業(yè)經(jīng)理人需要擺正自己與老板、股東、企業(yè)的位置，所以我們酒店職業(yè)經(jīng)理人要嚴予律己，充分發(fā)揮自己的能力，使酒店職業(yè)經(jīng)理人的良好大環(huán)境不被破壞。
????當選擇好空降兵，空降兵就要適應(yīng)該處的水土環(huán)境。
????酒店環(huán)境各不相同，空降兵必須能根據(jù)環(huán)境而變，適應(yīng)不同的業(yè)主。從這個意義上說，“業(yè)主永遠是對的”，職業(yè)經(jīng)理人要擺脫長期在酒店該做的思維和慣性，以業(yè)主和市場為導向，增強在不同性質(zhì)酒店的生存能力。通常酒店空降兵的到來有兩種情況，一是前任急流勇退或者被挖了墻角，二是被老板炒了魷魚。在第一種情況下，往往會給你留下一批老臣子，很可能會產(chǎn)生對新任老大的產(chǎn)生排斥情緒，小團體很容易在此時產(chǎn)生，以保全自己的利益。第二種情況就不破不利，既然雙向選擇了這次聯(lián)姻，就要勇敢大膽的去改革。作為一名合格的酒店職業(yè)經(jīng)理人，不僅要有信念，還應(yīng)把信念推向極致，更要有這種極致的職業(yè)精神演繹為企業(yè)的競爭力，成就事業(yè)，帶出隊伍，形成文化。
????職業(yè)經(jīng)理人成就事業(yè)，不但要求職業(yè)經(jīng)理人把工作經(jīng)營為事業(yè)，更是要把業(yè)主委托經(jīng)營管理的酒店或部門通過自己的有效管理達到既定的目標，以實際行動體現(xiàn)對也負責、對客人負責、對員工負責、對行業(yè)負責、對社會公眾負責、對自己負責。不僅注重企業(yè)眼前的績效，更要關(guān)注企業(yè)的未來發(fā)展，既能腳踏實地，又要仰望星空，抓好當前，著眼今后，使企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
????空降兵來到降落區(qū)，馬上要充分了解酒店的經(jīng)營狀況和企業(yè)文化，接著積極的融入該酒店的文化中，空降兵也應(yīng)當懷有一顆感恩的心，感謝業(yè)主或者集團給予了你這次機會，心存善念，方能少犯原則性錯誤。當然最重要的是明白該酒店的優(yōu)勢與缺點，找出該酒店難點和病癥。這個熟悉的過程中，首先要正確的處理與業(yè)主的合作關(guān)系。開始的不僅了解這個酒店業(yè)主團隊，也是讓酒店業(yè)主團隊來了解你，接著讓業(yè)主相信你是在為酒店著想，是在為酒店的發(fā)展作出自己的決定，這也是職業(yè)經(jīng)理人們所應(yīng)該具備的職業(yè)操守。只有當酒店業(yè)主或者上層管理真正相信你了，他們才會對你充分的逐步授權(quán)，不至于今后工作中經(jīng)常發(fā)生的越權(quán)管理行為。做好與酒店業(yè)主或聘任單位關(guān)系的渠道有：
????1.與酒店業(yè)主和管理公司有清晰明確的職權(quán)、義務(wù)標記合同；
????2.查閱過去的酒店的相關(guān)材料，了解酒店的高管的相關(guān)人事結(jié)構(gòu)；
????3.多向老板匯報工作，多于老板溝通，還可建立例行的碰頭會、視頻會等；
????4.凡事從企業(yè)的角度出發(fā)，為老板的切身利益點出發(fā)，積極平衡利益相關(guān)矛盾；
深圳某酒店聘請職業(yè)經(jīng)理人A到酒店問診，酒店業(yè)主團隊龐大，都爭先恐后的向這家酒店塞人，一個準四星級飯店的各個部門都有關(guān)系戶，最可怕的不是養(yǎng)一群閑人，而是養(yǎng)著一群蛀蟲。營銷部經(jīng)理剛畢業(yè)的文靜女生，不但沒任何工作經(jīng)驗，反而總經(jīng)理A外出談生意還必須得帶上她。采購負責人的采購物品單，A都不敢在上簽字了。中餐部經(jīng)理過去只在廚房呆過，客房部經(jīng)理也從未曾獨當一面。最終A與業(yè)主的矛盾慢慢積累到爆發(fā)的一日，果然、終于沒有逃離369的危險期，雙方鬧得不可開交。由此可觀，空降兵要有得到充分的授權(quán)是多么重要，是今后順利開展工作的前提。
????隊伍成就事業(yè)。對于職業(yè)經(jīng)理人，不僅要有業(yè)績，更要帶出一支能夠創(chuàng)造出此業(yè)績的隊伍。空降兵初到新的環(huán)境，也要能夠接地氣——穩(wěn)定軍心，畢竟在今后的酒店管理運營中還得靠當前的這批團隊。空降兵要運用管理溝通的最基本方法換位思考，尊重員工，合理科學的人事安排，不要計算著要裁剪多少人，據(jù)相關(guān)調(diào)查表明老員工可以增加顧客20%的酒店忠誠度。空降兵此刻切莫著急，作出讓業(yè)主信服的業(yè)績，而對酒店的人員作出改變，其實是欲速則不達。空降兵的工作重心應(yīng)該是留用原有的團隊，得到員工的理解、肯定與支持，今后工作中阻力和其他障礙才會少得多，對于初期現(xiàn)狀，更要有一個統(tǒng)帥的胸懷。
????在抗日戰(zhàn)爭前期，日本皇軍幾個人就足以掃平一個縣，靠的就是我們中國人-——皇協(xié)軍和偽軍，幾個皇軍就可以占領(lǐng)若大的縣，我們在悲嘆的同時，也不禁感嘆，他們的士兵定位于將帥。當前國際酒店在中國也是演繹的空手套白狼的一面，合理的整合資源，科學的人事安排，充分的利用現(xiàn)有資源和壞境，做到物盡其用，人盡其才。將團隊凝聚在一起，最終打造團結(jié)在自己周圍的工作團隊，這才是空降兵應(yīng)該做的工作。
????在實干中，謹記空談?wù)`國，實干興邦。企業(yè)需要的實干家，不是務(wù)虛拍馬屁者。想要超越前人的工作業(yè)績，想要扭轉(zhuǎn)企業(yè)的發(fā)展的不利情況，想要在企業(yè)的發(fā)展篇目上留下屬于自己的一頁，就必須得做事。
空降兵要做到如下幾點：
????1.端正態(tài)度，先做事，后做人。不管曾經(jīng)多么輝煌，應(yīng)該有歸零的心態(tài)。以謙恭的態(tài)度，與人做事；
????2.不抱怨，看到問題，積極采取措施解決，有效率，有質(zhì)量。不讓消極的心態(tài)彌漫到團隊中,不管他是糞坑還是清澈的池塘，你都必須去認同這個環(huán)境；
????3.敢于承擔責任，即使面臨下課的危險，也不應(yīng)該因為膽怯而放棄；
????4.權(quán)利的運用柔性勝于剛性，做事低調(diào)勝于高調(diào)，有所為有所不為；
????5.“我只管”，只管不行，除帶管外，還要考慮銷售，投資回報；
????6.持續(xù)性的改革，務(wù)實性的工作，堅持不懈的努力工作；
????7.要有創(chuàng)新精神，鼓勵創(chuàng)新，爭做創(chuàng)新，窮則思變；
????8.敢于對自己說不，敢于否定自己，懷著一顆學習的心；
????9.以身作則，不要因為是領(lǐng)導而就做領(lǐng)導，而脫離基層。多走動式管理，不要抱著做辦公室的心態(tài)；
????10.思考酒店職業(yè)經(jīng)理人變通之路，轉(zhuǎn)變股東、創(chuàng)業(yè)等，培養(yǎng)更多的酒店職業(yè)經(jīng)理人。
????最后，酒店職業(yè)經(jīng)理人流動性的特征，決定了其不可能在一個酒店就職一輩子。因此，酒店職業(yè)經(jīng)理人就可能前往不同行業(yè)、不同地域、不同文化背景的酒店任職。這就要求酒店職業(yè)經(jīng)理人能對不同文化背景的酒店進行跨文化的溝通和管理。酒店文化就是總經(jīng)理文化，進入了不同文化背景的酒店，在了解這個酒店的優(yōu)秀文化、特色文化后，只有對于正面的、積極地因素給予肯定，并進行深入挖掘、提煉、宣傳、發(fā)揚、優(yōu)化、創(chuàng)新，緊接自己的領(lǐng)導魅力和領(lǐng)導特質(zhì)，形成鮮明的酒店文化構(gòu)建思路，才能有效的、正確的建立屬于自己領(lǐng)導下的特色酒店文化。這就給空降兵提出了挑戰(zhàn)，只有不斷的挑戰(zhàn)自己，戰(zhàn)勝自己，跟上現(xiàn)代化的發(fā)展道路，空降兵才能安全的成功軟著陸。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 責任編輯：郭品鑫
