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定位精準,中端酒店才有利可圖

來源:全球酒店用品網   發表時間:2013-06-20   作者:   T | T
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?核心提示:無論走設計風、主題風還是個性風,中端酒店的定位都要清晰明確,并且具有核心競爭力。核心競爭力可以是特色服務,可以是別具一格的設計,也可以是動態的主題。不往大而全的方向走,但也不能過于簡單。

  無論走設計風、主題風還是個性風,中端酒店的定位都要清晰明確,并且具有核心競爭力。核心競爭力可以是特色服務,可以是別具一格的設計,也可以是動態的主題。不往大而全的方向走,但也不能過于簡單。

近年來,當經濟型酒店擴張迅猛,國外高星級酒店品牌瘋狂搶占國內市場的情況下,散兵游勇的中檔酒店可謂夾縫中生存。但這并不意味著中檔酒店從此喪失了生存空間,無利可圖。最近,錦江股份日前的公告稱將收購時尚之旅,這被業界視為錦江之星對中檔酒店市場的一次布局。

中端酒店市場是否存在可圖商機?首先要看市場對這類酒店的需求如何。根據中國旅游研究院公布的調查數據,2012年入境中國過夜的旅游者5772萬人,國內游客29.6億人次;按照15%的過夜需求來算,國內游客的過夜人數就達4.44億。其中40%的入境過夜旅游者和25%的國內過夜游客傾向于選擇中端酒店,即中端酒店的市場需求超過了1億人次。

這個數據仍然十分籠統,中端酒店的需求到底有多迫切?從另一個側面我們預估答案。近年來不少經濟型酒店巨頭開始投資中端酒店,除了7天、如家等酒店集團外,錦江之星日前投資7.1億元收購時尚之旅,也是布局中端市場的重要一步。除了國內酒店集團的分離角逐,國外酒店也想從中分得一杯羹,比如洲際酒店集團旗下的假日酒店品牌,也對國內的中端市場虎視眈眈。從這一層面來看,中端酒店這塊大蛋糕被認為是需求旺盛,且有利可圖。

但問題是,有了需求,如何滿足中端酒店消費者需求的問題仍亟待解決。不可否認的是,目前仍然沒有出現一個為眾多消費者所熟知且認可的中端酒店品牌,相較于已經穩固的經濟型酒店的快捷品牌以及國際連鎖酒店的高星級品牌,如今出現的中端酒店品牌寥寥無幾,無辨識度,更無競爭力。

我們知道,在全球金融危機的灰霾下,經濟型酒店有了迅速成長的土壤,以廣州為例,自2008年以后,隨著具有高消費能力的歐美商客銳減,經濟型酒店成為不少亞洲以及中東國家商客的選擇,他們只需要酒店提供最基本的服務,在住宿上節省開支,經濟型酒店恰恰滿足了他們的需求。之所以中端酒店在此時無力回天,除了它們以單體為主,在市場上單打獨斗以外,最關鍵的因素還是跟他們模糊的定位有關,他們所提供的服務看似比經濟型酒店多,但卻不實用,可有可無,并且在衛生方面未必有更好的保障,相較之下,它們淪為雞肋。

未來的中端酒店還是否是雞肋?這還要看這一類酒店是否精準地把握消費者需求。以在中端酒店市場耕耘多年的桔子酒店為例,以別致設計為賣點,打造價位中檔的精品酒店,沒有游泳池、健身房、宴會廳以及大型餐廳等硬件設備,但室內的智能化設置又比經濟型酒店客房更為人性化,且具有一定品味。

無論走設計風、主題風還是個性風,中端酒店的定位都要清晰明確,并且具有核心競爭力。核心競爭力可以是特色服務,可以是別具一格的設計,也可以是動態的主題。不往大而全的方向走,但也不能過于簡單。

因此在眾多酒店巨頭開始瞄準這一市場時,最先挖空心思要弄明白的是服務于哪一部分的中檔人群,而只有進一步細分市場,才有可能讓中端酒店不再受到兩頭擠壓,重獲新生。

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