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每逢節假日，全城的餐館就會想出各種招數來吸引顧客。而這，也成為吃貨們大快朵頤的一個扎實的借口。那么，今年的五一小長假，重慶的餐館都有哪些新動向呢？
??? 婚宴仍是市場主力
??? 今年恰逢雙春兼潤月，是傳說中的結婚好年頭。而2013諧音又是“愛你一生”，因此有不少青年男女將婚期定在了五一期間。這使得酒店婚宴生意十分火爆。據了解，今年五一期間，我市各大餐館的婚宴比去年同期多出一倍以上，許多酒樓五一小長假三天的婚宴預訂都已經爆滿，有的甚至排到了5月底。
??? 受食用油價格上調，肉類和蔬菜等食材價格高企的影響，今年五一的婚宴價格比去年同期有所上漲，900—1000元/桌的宴席占了婚宴的主流，而去年同期的婚宴大多為每桌七八百元，漲幅為10%-30%不等。
??? 外來游客首選火鍋
??? 對于外地游客來說，重慶火鍋仍是他們的最愛。除了重慶火鍋的名氣外，高溫消毒，安全衛生也是外地客選擇重慶火鍋的重要原因。不過，據重慶晚報記者了解，今年食客在火鍋菜品的選擇上有所變化，過去廣受歡迎的鴨腸、雞血等和禽類有關的菜品點量略有減少，魚類海產品等則有所增加。
??? 根據以往經驗，主城居民在節日期間的飲食消費，一般都以地方風味小吃、特色西餐、自助餐及具有重慶特色的渝派川菜等為主。
??? 養生餐飲漸成潮流
??? 五一小長假，重慶高、中檔小餐廳仍是家庭聚餐、朋友聚會的首選。不過，今年很多餐館在菜品上作出了一些調整，許多餐館都在五一期間推出了不含禽類的燒鍋系列、干鍋系列來滿足消費者的需求。而具有食療效果的養生餐，更是大行其道。如渝毛驢養生主題餐廳推出的驢肉養生湯鍋，弓奇鮑翅燕食府推出的滋補養生菜品等，都受到消費者歡迎。
??? 重慶晚報記者劉曉熹
??? 惠資訊吃一鍋送一鍋
??? 重慶品誠公司從事餐飲管理、品牌連鎖、特色美食開發、餐飲文化研究，是品牌餐飲連鎖行業的新銳力量。五一期間，燒鍋系列、干鍋系列吃一鍋送一鍋（同等價值）。
??? 滿千元送萬元
??? 豪華裝修，中檔消費。能同時容納1800人就餐的999大酒樓五一特惠：零餐首次消費滿1000元，送10000元打折卡，定宴席酒水全部批發價，還送機麻消費，生日宴送生日蛋糕。
??? 全場菜品6.8折
??? 御滿庭酒樓是一家六星港式餐廳，位于江北紅紅鼎國際B座大融城旁，豪華裝修，大眾消費。主要經營精品川菜、港式點心、廣式燒烤、精品燕鮑翅等。五一期間，全場菜品6.8折（煙酒、海鮮、特價菜除外），每天還有一款特價菜打5折。
??? 包房滿600送瀘州老窖
??? 成都景尚食代餐飲文化投資管理有限公司，以經營中高檔川粵湘菜為主。4月15日-5月30日期間，大廳消費享受菜品8折優惠、包間消費滿600元贈送白酒瀘州老窖一瓶。
??? 消費滿額免門票
??? 哈曼皇宮國際水會是按五星級標準打造的集現代水療SPA、養生保健、餐飲娛樂、時尚休閑、酒店客房等為一體。五一期間，南濱旗艦店消費滿178元，南方花園店消費滿168元，免本人當日門票；萬州山水店在場內做任意按摩達138元及以上免本人門票。
??? 88元享四菜一湯
??? 五一前夕，七十二行各店推出親民口味菜系列，價格從8元到48元不等。而消費者在五一期間去沙坪壩店就餐，88元就可享受四菜一湯，128元可享五菜一湯。南方花園店的老客戶消費滿1000元，即可獲贈一道新菜加小吃，新客戶消費滿500元可獲贈一道新菜。
??? 消費套餐送餐券
??? 專業牛排餐飲企業豪客來五一期間將推出3款品質新品和五一特惠，消費者只要去全國各地豪客來店消費套餐，即可獲贈11元餐券。兒童繪畫大賽報名進行中，參與小朋友都有機會中iPad大獎。
??? 大廳菜品8折
??? 大坪麗都酒店客房、茶樓共2000多平方米，主要承接婚宴、壽宴、政務、商務宴、團隊和家庭用餐，經營新品川菜、粵菜，大廳裝修高雅、寬敞。五一期間，大廳菜品8折。
??? 消費主菜贈送配菜
??? 弓奇是經營鮑翅燕的餐飲企業，五一期間，解放碑店推出消費主菜贈送配菜特價套餐，原價318元/位，回饋價188元/位（并消費主菜贈送配菜）；解放碑店和江北店推出根據所有消費菜品金額返30%代金券活動。
??? 優惠折扣您做主
??? 五一期間，帝豪KTV北濱店推出“帝豪十年、有您相伴”活動，優惠折扣您做主。店內設定輪盤，分別是3—9折不等的折扣，消費者自己轉到幾折就享受同等折扣。
??? 洋酒買二送一
??? 5月1日-5月7日，南岸區海德商務會所開房即送酒水、小吃、果盤、代金卷等。其中，洋酒買2瓶贈1瓶，消費滿1000元贈送代金卷200元,周末開房贈送品牌紅酒一支。
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