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現代人餐飲不僅越來越注重食物的好吃，還注重在進餐的過程中，餐飲布草的美觀。外形美觀、時尚的餐飲布草制品在我們日常生活以及酒店餐飲業(yè)中越來越受到人們的青睞。那么酒店應該如何正確選擇餐飲布草呢?筆者總結了一下十個方面。
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??? 1、擇消費者滿意或售后服務信得過的家居市場。
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??? 2、要貨比三家，對同一款式，同一品牌的商品，要從質量、價格、服務等方面綜合考慮。
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??? 3、選擇布藝飾品主要是色彩、質地、圖案的選擇。進行色彩的選擇時，要結合家具的色彩確定一個主色調，使居室整體的色彩，美感協調一致。恰到好處的布藝裝飾能為家居增色，胡亂堆砌則會適得其反。
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??? 4、面料質地的選擇上，也要與布飾品的功能相統一。比如：裝飾客廳可以選擇華麗優(yōu)美的面料，裝飾臥室就要選擇流暢柔和面料，裝飾廚房可以選擇結實易洗的面料。
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??? 5、至于像窗簾、帷幔、壁掛等懸掛的布飾，其面積的大小，縱橫尺寸、色彩、圖案、款式等，要與居室的空間，立面尺寸度相匹配，在視覺上也要取得平衡感。如較大的窗戶。應寬出窗洞、長度接近地面或落地的窗簾來裝飾：小空間內，要配以圖案細小的布料，只有大空間才能選擇大型圖案的布飾，這樣才不會有失平衡。
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??? 6、床上布藝一定要選擇純棉質地的布料，純棉布料吸汗且柔軟，有利于汗腺“呼吸”和人體健康，而且觸感柔軟，十分容易營造出睡眠氣氛。除了材質的選取應特別講究外，色調，花型的選擇上也應下功夫，不大的臥室空間宜選用色調自然且極富想象力的條紋布作裝飾，會起到延伸臥室空間的效果，淺色調的家具宜選用淡粉，粉綠等雅致的碎花布料：對于深色調的家具，墨綠深藍等色彩都是上乘之選。
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??? 7、鋪陳的布飾如地毯、臺布、床罩等，應與室內地面，家具的尺寸相和諧，要維護地面和床面的穩(wěn)定感。地面多采用稍深的顏色，臺布和床罩應反映出與地面的大小和色彩的對比，應以低于地面的色彩和明度的花紋，在對比中取得和諧。
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??? 8、在居室的整體布置上，布飾也要與其他裝飾相呼應和協調。它的色彩、款式。意蘊等的表現形式，要與室內裝飾格調相統一。色彩濃重，花紋繁復的布飾表現力強，但較難配對，適合具有豪華風格的空間。淺色的，具有鮮艷彩度或簡潔圖案的布飾，能襯托現代感強的空間。在一個具有中國古典風格的室內，最好用帶有中國傳統圖案的織物來配襯。
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??? 9、發(fā)票、合同上必須注明布藝的材質、規(guī)格、數量、價格、金額。
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??? 10、了解主辦單位及廠家的名稱、地址、聯系人、電話、以便發(fā)生質量問題能及時聯系解決。
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??? 正確合適的酒店餐飲布草，不但能讓客人在進餐過程中感受到更多的藝術情調，而且也必定能為酒店經濟效益錦上添花!
