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為了提高酒店基層管理人員的專業服務水平，提升酒店的綜合接待能力和賓客們的消費感受，3月22日，麗水華僑開元名都大酒店開展了針對賓客投訴處理的督導培訓課程，培訓由酒店總經理呂華女士主講。
此次培訓對象原計劃為基層管理人員，但是各部門員工都涌現出極大的熱情，希望能夠參與到培訓中，經過重新安排，除當班員工外都參與到了培訓中。五星級酒店作為服務行業中的典范，管理和服務的目標就是為了讓客人滿意，此次培訓旨在讓更多員工能夠了解投訴產生的原因，并學會處理的程序，讓賓客離店時不留遺憾。
此次培訓從正確對待投訴、掌握投訴的原因、為什么要處理投訴、客人投訴的方式和投訴處理的流程等幾個方面進行講解。在培訓中，呂總首先要讓員工們培養一種意識，既任何酒店都無法避免投訴，面對投訴時不可逃避，每位員工都有處理投訴的責任，此外還特別要求員工們能夠珍惜現場投訴的客人愿意給予酒店溝通和及時改正的機會。經過100分鐘的培訓，員工們都意識到了投訴處理的重要性，也普遍掌握了投訴處理的標準流程，幾名剛入職不久的餐飲部服務員說，“我們特別羨慕大副、領班和經理們在處理投訴時的能力，聽了呂總的這堂課，在面對客人的投訴時我們也能夠更好地處理，面對客人善意的建設性投訴，我們也會更加注重，讓客人們看到我們確實在不斷改變，盡力做好服務。”
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