??? 酒店采購是計劃下達、訂單生成、訂單執行、到貨接收、檢驗入庫、采購發票的收集到采購結算的采購活動的全過程,對采購過程中的各環節狀態進行嚴密跟蹤、監督,才能實現對酒店采購活動執行過程的科學管理。?
??? 酒店采購計劃管理就是對酒店的采購計劃進行制定和管理,為酒店提供及時準確的采購計劃和執行路線。采購管理包括很多流程,我們現在就要說說我們涉及不多的發票校驗和售后服務這些組件。
售后服務:服務的價值已被越來越多的酒店采購管理人員所發現,如供應商的售后培訓、疑難問題的解答、維修保養及零配件的替換和供應(對設備采購而言)。對于采購人員,供應商的服務還體現在采購周期及其穩定性,即從下訂單到收貨的時間周期和其實現交貨期的比率。這將直接影響到對原料正常庫存和安全庫存的設立,以及酒店運營的效果。供應商對上述能力的表現,也是其自身生產水平的體現。
發票校驗:發票管理是采購結算管理中重要的內容。采購貨物是否需要暫估、勞務采購的處理、非庫存的消耗性采購處理、直運采購業務、受托代銷業務等均是在此進行處理。通過對流程進行配置,允許用戶更改各種業務的處理規則,也可定義新的業務處理規則,以適應酒店業務不斷重組,流程不斷優化的需要。
??? 酒店希望通過對多對象、多元素的采購計劃的編制、分解,將酒店的采購需求變為直接的采購任務,系統支持酒店以銷定購、以銷定產、以產定購的多種采購應用模式,支持多種設置靈活的采購單生成流程,全面理清采購流程必不可少。