現代人餐飲不僅越來越注重食物的好吃，還注重在進餐的過程中，餐飲布草的美觀。外形美觀、時尚的餐飲布草制品在我們日常生活以及酒店餐飲業中越來越受到人們的青睞。那么酒店應該如何正確選擇餐飲布草呢？我總結了一下十個方面。
1、擇消費者滿意或售后服務信得過的家居市場。
2、要貨比三家，對同一款式，同一品牌的商品，要從質量、價格、服務等方面綜合考慮。
3、選擇布藝飾品主要是色彩、質地、圖案的選擇。進行色彩的選擇時，要結合家具的色彩確定一個主色調，使居室整體的色彩，美感協調一致。恰到好處的布藝裝飾能為家居增色，胡亂堆砌則會適得其反。
4、面料質地的選擇上，也要與布飾品的功能相統一。比如：裝飾客廳可以選擇華麗優美的面料，裝飾臥室就要選擇流暢柔和面料，裝飾廚房可以選擇結實易洗的面料。
5、至于像窗簾、帷幔、壁掛等懸掛的布飾，其面積的大小，縱橫尺寸、色彩、圖案、款式等，要與居室的空間，立面尺寸度相匹配，在視覺上也要取得平衡感。如較大的窗戶。應寬出窗洞、長度接近地面或落地的窗簾來裝飾：小空間內，要配以圖案細小的布料，只有大空間才能選擇大型圖案的布飾，這樣才不會有失平衡。
6、床上布藝一定要選擇純棉質地的布料，純棉布料吸汗且柔軟，有利于汗腺“呼吸”和人體健康，而且觸感柔軟，十分容易營造出睡眠氣氛。除了材質的選取應特別講究外，色調，花型的選擇上也應下功夫，不大的臥室空間宜選用色調自然且極富想象力的條紋布作裝飾，會起到延伸臥室空間的效果，淺色調的家具宜選用淡粉，粉綠等雅致的碎花布料：對于深色調的家具，墨綠深藍等色彩都是上乘之選。
7、鋪陳的布飾如地毯、臺布、床罩等，應與室內地面，家具的尺寸相和諧，要維護地面和床面的穩定感。地面多采用稍深的顏色，臺布和床罩應反映出與地面的大小和色彩的對比，應以低于地面的色彩和明度的花紋，在對比中取得和諧。
8、在居室的整體布置上，布飾也要與其他裝飾相呼應和協調。它的色彩、款式。意蘊等的表現形式，要與室內裝飾格調相統一。色彩濃重，花紋繁復的布飾表現力強，但較難配對，適合具有豪華風格的空間。淺色的，具有鮮艷彩度或簡潔圖案的布飾，能襯托現代感強的空間。在一個具有中國古典風格的室內，最好用帶有中國傳統圖案的織物來配襯。
9、發票、合同上必須注明布藝的材質、規格、數量、價格、金額。
10、了解主辦單位及廠家的名稱、地址、聯系人、電話、以便發生質量問題能及時聯系解決。
正確合適的酒店餐飲布草，不但能讓客人在進餐過程中感受到更多的藝術情調，而且也必定能為酒店經濟效益錦上添花！
