???如今街上的小吃品類是越來越多五化八門，新鮮花樣是層出不窮。可是不論小吃的種類有多少，好像能讓顧客長期熱衷的沒有幾樣。小吃從口味上來分主要以酸、咸和甜為主，具市場分析以甜味為主的西點小吃在小吃行業中占了很大一部分比例，由此可見大家還是比較喜歡甜品或是甜飲。可是在西點小吃這一行業中，一直以來沒有一個能讓大家欽賴的，一個能引領國內餐飲潮流的一個硬品牌。只從仙芋傳奇品牌創出之后，給國內餐飲行業帶來了新的奇跡。
打造特色西點小吃，引領國內餐飲新潮流
????仙芋特色主要體現在哪里呢？
????仙芋美食的特色一方面體現在原料的選取上、制作工藝和品種上。
????仙芋的取材就是五谷雜糧。隨著人們生活水平的提高，為了身體的健康，人們開始講究吃粗糧，可以改善腸胃的消化系統。能夠很好的促進新陳代謝。而仙芋也正是抓著了這一點。它把各種粗糧和蒸熟的芋頭活成泥進行融合加工而成，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品，仙芋傳奇經過自己行研發，推出了多個系列具有特色的西點，有：芋見麥香、芋香迪派、傳奇棷蓉、波蘿小密、玉女柔松、德式全麥、丹麥風情、巧哈斯、抺茶相思、仙竹傳奇讓面包與甜品交流對話，讓麥香與芋香巧妙融合，天衣無縫的搭配，成就香、勁、醇、韌、甜、爽的多重味覺享受。
????仙芋美食的特色另一方面體現在保健的功效上。
????由于仙芋傳奇的各類西點美食都以五谷和燒仙草為原料的，所以對女孩子最怕吃了不會發胖，而燒仙草、芋圓這類甜品，維生素豐富，促進腸道蠕動，并且還有助于排毒，是保持身材的最佳食品。其次還有清熱解毒，調節酸堿平衡，有美容養顏的功效。芋頭除具備十足的鹼性特征外，能夠與人體產生抵抗腫瘤、抑制癌毒的抗體球蛋白，提高人體免疫力。芋頭中所含的氟元素可以增強牙齒的抗酸性，同時抑制細菌發酵，有利于堅固骨骼，預防齲齒。面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。以上這些特點在小吃行業中也很難有一產品與之相比的。
????仙芋傳奇的特色最后體現在口味上。
????仙芋的甜品，Q爽潤滑，香味純正。關在仙芋傳奇甜還有有分類的，不同的甜交融出不同的美味，香甜、甘甜、純甜、微甜、回甜……各種各樣的甜，不同的甜都分別取自各樣的天然食材，或提取，或榨取，或混搭。通過特殊工藝，將甜植入到天然食材的內部，并使其呈現多種層次：先香、再甘、后甜、再回味。仙芋傳奇專業甜品，可以吃出層次感。吃出立體感。
????我吃遍了所有的西點小吃，只有仙芋給了我一個與眾不同的感覺，以它的絲滑，層次、立體、色彩和營養深深的吸引了我，可以說它西點小吃行業的一個奇葩，一個領頭羊。
